Fistic Crud, 150g Solaris

Fistic Crud, 150g Solaris Descriere: Bogat în proteine, minerale (calciu, potasiu, fosfor, magneziu), grăsimi nesăturate vegetale. Oferă senzație de sațietate de durată, cu un conținut de 20% proteină. Conținutul mare de magneziu diminuează apariția migrenelor și poate reduce tensiunea arterială. Sunt recomandate pentru sistemul osos și pentru dantură prin conținutul lor bogat în fosfor. Beneficii: Conținut mare de magneziu Bogat în proteine și minerale Mod de administrare: Poți consuma ca atare fistic crud, copt sau prăjit, cu adaos de sare sau nu, pentru o gustare rapidă și sățioasă. Fisticul, mai ales cel crud, se combină foarte bine cu alte nuci sau semințe, dar și cu fructele uscate. Poți crea o combinație în acest mod și te poți bucura de o gustare sănătoasă. Din fistic se poate obține ulei de fistic care poate fi folosit atât în scop alimentar, putând fi adăugat la salate sau alte mâncăruri, dar și cosmetic. Făina de fistic poate fi folosită cu sucees la prepararea unor dulciuri sau produse de patiserie ori panificație. Untul de fistic este obținut prin procedee de măcinare și poate fi adăugat în compoziția unor creme cu ciocolată sau peste clătite, ori în compoziția sosurilor pesto. Fisticul se potrivește cel mai bine deserturilor și dulciurilor, fiind un ingredient de nelipsit în halviță (nuga), baclava, halva sau înghețată. Poate fi tăiat în bucăți mici și adăugat în compoziția unor budinci, creme ale unor prăjiturilor, în ciocolată. Poți presăra fistic peste salatele de fructe, poți adăuga fistic la musli sau granola, peste cerealele cu lapte, în smoothie-uri. Fisticul poate fi adăugat și în blatul unor biscuiți sau fursecuri sau în torturile ori bomboanele raw-vegane. În ceea ce privește preparatele sărate, poți adăuga fistic în salate, peste orez, în pesto (ca înlocuitor al semințelor de pin). Fisticul adaugă o nuanță frumoasă, verde-mov, mâncărurilor în care alegi să îl integrezi.   Cum se păstrează prospețimea fisticului:   Fisticul crud în coajă, în varianta bio sau nu, este unul dintre produsele aflate astăzi în stocul celor mai multe magazine online, prețul său fiind mai mare decât al altor semințe oleaginoase sau nuci. Aceasta se datorează proceselor complexe de cultivare, maturare și recoltare, ce au loc doar în anumite zone ale lumii și presupun anumite condiții climaterice și de sol specifice. De asemenea, implică muncă manuală de separare a semințelor de calitate superioară de cele inferioare. Poți păstra fisticul crud proaspăt, pentru o perioadă îndelungată de timp, lăsându-l în coajă și punându-l într-un borcan, la loc uscat și răcoros, departe de lumina soarelui și sursele de căldură. În acest mod, termenul de valabilitate al semințelor de fistic poate fi prelungit, pentru a te bucura mai mult timp de proprietățile sale nutritive și gustul său specific, dulceag și ușor aromat.    Contraindicații:   Consumat în cantități moderate, fisticul crud nu prezintă riscuri pentru sănătate și, implicit, nici contraindicații. Fisticul crud este contraindicat doar copiilor mici și persoanelor ce prezintă alergii la diverse tipuri de nuci. Simptomele ce indică o posibilă alergie la fistic pot fi următoarele: urticarie, prurit, roșeață la nivelul pielii, greață, vărsături, diaree, crampe abdominale. În concluzie, recomandăm persoanelor alergice la nuci și semințe să evite consumul de fistic. De asemenea, recomandăm persoanelor hipertensive și a celor cu retenție de lichide să nu consume în cantități mari fistic prăjit cu adaos de sare deoarece sodiul în exces nu are efecte benefice asupra lor.   Cantitate: 150 g