piper Cayenne uscat, mărunțit – obținut din ardei foarte iuți, roșii-portocalii din specia Capsicum frutescens.
Are gust înțepător, foarte iute, poate fi folosit la preparate culinare din carne, legume sau în sosuri, salate, ouă, paste, pizza pentru a oferi un gust picant alimentelor.
Se utilizează și pentru prepararea sosului de tip Tabasco.
Pentru a oferi o experiență de navigare mai bună, site-ul web utilizează cookie-uri tehnice, analitice, de profilare și de la terțe părți. Continuând să navigați pe site-ul web, acceptați utilizarea cookie-urilor. Dacă doriți să aflați mai multe informații sau să renunțați la toate sau la unele dintre cookie-uri.