Gaina batrana face zeama buna - Armand Lebault

Va oferim si noi tot felul de retete din carne de gaina, si mai vechi, si mai noi, unele aproape uitate, toate insa foarte ieftine si minunate la gust. E-adevarat ca am pus si cateva specialitati, dar nu strica sa stiti si cum se gateste o rata, un fazan, ori niste sitari!